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Da Giulio Pane e Ojo è sempre meglio prenotare, perchè i suoi piatti, tipici della tradizione romana, fanno gola a molti.
E' un'osteria romana fin nel profondo e si ha davvero l'impressione di essere a Trastevere e non nel centro di Milano. Gradevole è l'ambiente e l'accoglienza, che per stemperare l'attesa, si apre con un bicchierino di bianco. Ecco un gradevole luogo dove gustare le tradizionali ricette della capitale in un ambiente "alla buona" e simpatico.
Il locale è piccolo ed accogliente, si mangia al tavolo con altri avventori come nelle migliori tradizioni d'osteria, il servizio è informale ed i piatti sono certamente all'altezza della tradizione romana.
Da gustare: Carbonara, in cui la pasta viene condita con le uova sbattute e la pancetta rosolata; bucatini all’amatrician; rigatoni con la pajat; spaghetti cacio e pepe; costatelle di agnello al rosmarino; abbacchio al forno; coda alla vaccinara; carciofi alla giudea.
Allegro e informale.
Italiana.
Pranzo dalle 12.00 alle 15.00
Cena dalle 20.00 alle 1.30
Giorno di chiusura: DOMENICA