Old Fashioned

Old Fashioned

Ingredienti

- 6 cl di Bourbon o Rye Whiskey
- 1 zolletta di zucchero
- 2 gocce di Angostura
- 3 cl di soda water
- 2 ciliegine
- mezza fetta d'arancia
- mezza fetta di limone

Preparazione

In un tumbler basso, mettete la zolletta di zucchero imbevuta di angostura bitter. Versate un poco di soda e schiacciate la zolletta. Riempite di ghiaccio il bicchiere, aggiungete il whiskey e mescolate delicatamente. Guarnite con mezza fetta di arancia e due ciliegine rosse.

Consiglio

Usate sempre un Whiskey americano, Rye o Bourbon, e rispettatene le dosi. Volendo seguire una vecchia usanza di preparazione, si possono schiacciare, insieme alla zolletta di zucchero, anche le due ciliegine rosse.

Quando berlo

Alla sera o in altri momenti della giornata, ma non come aperitivo: è consigliato a chi regge bene l'alcol.