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- 5 cl di Tequila bianca
- 2 cl di sciroppo di fragola
- 3 fragole fresche
- 1 cl di succo di limone
Per preparare questo coktail è assolutamente necessario utilizzare il frullatore elettrico, unendo le fragole tagliate alla Tequila bianca, la parte di sciroppo di fragola e il succo di lime o limone e abbondante ghiaccio tritato. Frullare per una quindicina di secondi e servire in un tumbler medio con una cannuccia.
Il miglior risultato lo otterrete solo se il cocktail si presenterà molto omogeneo e con una buona densità, come se fosse una granita alla siciliana. Usate ghiaccio tritato.
È un drink rinfrescante da bere nei momenti caldi, durante i pomeriggi afosi oppure alla sera.