Margarita

Margarita

Ingredienti

- 3 cl di Tequila
- 1,8 cl di Cointreau
- 1,2 cl di succo di limone o lime
- sale q.b.

Preparazione

Inumidite il bordo di una doppia coppetta cocktail con uno spicchio di limone e intingetelo parzialmente nel sale. Versate i tre ingredienti nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio, agitate per 6-8 secondi, infine servite senza ghiaccio nella coppetta orlata di sale.

Consiglio

Il bordo di sale deve essere molto sottile. Per un gusto più secco riducete la quantità di cointreau, aumentando leggermente la tequila. Per raffreddare il drink senza allungarlo, usate ghiaccio cristallino.

Quando berlo

È cocktail pomeridiano, serale o per l'ora dell'aperitivo.