Framboise Sparkling

Framboise Sparkling

Ingredienti

- 10 cl di Prosecco spumante
- 10 lamponi freschi
- 1 cl di zucchero liquido
- 1 cl di succo di limone

Preparazione

Mettete nel frullatore i lamponi freschi con lo zucchero e il succo di limone. Frullate il tutto per pochi secondi poi versate la purea ottenuta in un mixing glass, unendo lo spumante ben freddo. Mescolate delicatamente per uniformare il drink e servite in una coppa larga da spumante.

Consiglio

I lamponi freschi sono il segreto di questo cocktail. Se non avete in casa il prosecco, che dona al drink una delicata nota aromatica, potrete usare anche un altro spumante.

Quando berlo

Durante tutta la giornata, dall'aperitivo a tarda sera: il basso grado alcolico disseterà senza lasciare traccia.