Caipiroska Pesca

Caipiroska Pesca

Ingredienti

- 6 cl di Vodka neutra
- 1/2 lime a pezzi
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 6 cl di pesca fresca
- 1 cl di succo di limone

Preparazione

Frullate in un blender la pesca fresca con il succo di limone. Poi in un tumbler medio schiacciate con un pestello il lime e lo zucchero di canna, riempite il bicchiere con ghiaccio spezzettato, versate la purea di pesca e la Vodka neutra mescolando il tutto. Prima di servire unite una cannuccia corta.

Consiglio

Per ottenere un drink con la pesca davvero fresca preparate il frullato solo nel momento in cui volete offrirlo: l'aggiunta del limone, infatti, non basta a fermare l'ossidazione del frutto.

Quando berlo

Nei momenti in cui gradite un drink fresco e fruttato. Tipicamente estivo.