Brandy Egg Nog

Brandy Egg Nog

Ingredienti

- 5 cl di Brandy
- 8 cl di latte
- 2 cl di zucchero liquido
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 grattata di noce moscata

Preparazione

Versate nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio, tutti gli ingredienti tranne la noce moscata, che va aggiunta in superficie alla fine della preparazione. Si serve senza ghiaccio in un tumbler alto.

Consiglio

Latte e uova devono essere freschissimi. Per la versione calda, scaldatelo sul fuoco "a bagno maria" senza raggiungere la bollitura: eviterete che l'uovo si coaguli.

Quando berlo

Al mattino o dopo uno sforzo fisico e soprattutto in inverno: latte e uovo lo rendono molto energetico e calorico.